在各种洽谈场合中，基本都是少不了以茶待客，以茶代饮的招待形式。在倒茶的方面有着不少的礼节讲究，特别是在商务会客的场合中，要特别注重倒茶的礼节，否则便会在客户面前出糗相，让客户心生芥蒂。接下来便来说说只招待礼仪中倒茶的注意事项。

茶具要清洁

茶桌上的茶具犹如人的面目，要保持清洁才能让人耳目一新。有些人懒于对茶具的清洗，以致于茶具上留有茶渣和茶渍，在不干净的茶具上冲泡出来的茶不仅影响了茶的口味，同时会让人觉得很不卫生。清洁的茶具体现招待者真诚的态度，让人觉得舒服。

茶水要适量

倒茶的时候，记住只倒至茶杯的一半。倒茶可不比倒酒，并不是倒得越满越好。有个成语叫做“酒满茶半”，在餐桌礼仪方面，讲究酒倒满是敬人，茶倒满则是欺人。因为茶是经过开水冲泡的，茶水若是倒满了杯子，茶水会溢出烫手，客人会不好拿杯，也不好饮，茶倒满杯子则有赶走客人的意思，因此倒茶的时候要注意倒茶的量，倒至半杯即可。

端茶要得法

端茶的时候要讲究方法，不失礼面。一般在倒茶之后，招待方需要主动把茶端到客人面前，请示客人喝茶。在端茶的时候，要使用杯托，将茶杯放在杯托上面，双手持住杯托呈上，注意持杯要平稳，尽量保持不让茶水溢出杯面。茶杯有杯耳的情况下，要把杯耳朝向客人的右边，方便客人拿饮。

要及时添茶

茶讲究要趁热喝才有口感，因此要及时趁水热着的时候及时为客人添茶。招待客人的时候不能只顾着说话，要保持客人面前是有茶可饮。如若茶水客人忘记喝、放凉了，要把凉的茶水先倒掉再为客人重新冲泡一杯热的茶水。

以茶待客是中华的根深文化，客人来了就用茶来招待，在倒茶的过程中注重礼仪礼节，讲究倒茶的学问，以茶示礼，不仅体现了对客人的尊敬，也体现了主人的修养。